今日のブログは・・・！？

前回非常に反響が大きかった！！！

 

美味しんぼ　に出れるクラスのこちら⇩

 

 

夏の風物 海の超天然の○○○○ 激ウマだった件 　108日目

⇧前回ブログ

 

 

 

 

作り方を公開

 

①干した天草を煮込む

⇧ちなみにうちの親父

つきっきりで、アクを丁寧にとりつつ、

約 1時間！！

 

 

 

②熱々の状態でコス！！！

⇧うちの親父 道広さん

 

ガーゼに流しこむ

熱々のうちにコス！！

コス！！

 

 

 

③トレーに入れ冷やす

 

このようにトレーをある程度いっぱいにして冷やす。

 

 

このトコロテンむっちゃおいしい、

御自宅でも作ってみればいかが？？

（天草が・・・！？）

 

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